Quando soggiornerete qualche giorno sulle rive del Lago Maggiore è quasi d’obbligo trascorrere una giornata all’insegna del trekking, natura, cultura e aria buona con un fantastico pranzo presso uno dei tanti Rifugi presenti nelle nostre Valli Ossolane incastonati tra Svizzera, Piemonte e Lombardia.
I Rifugi sono strutture molto semplici e ospitali, quasi sempre raggiungibili solo a piedi, dove poter riposare dopo un lungo cammino, degustare i prodotti tipici, incontrare gente locale con le sue tradizioni e fare esperienze a stretto contato con la natura e le ricche bellezze.
La vasta area dove si trovano i rifugi è molto amata dagli escursionisti i quali posso diversificare su numerosi itinerari che si sviluppano tra altopiani, passi alpini, specchi d’acqua, cime innevate e alpeggi.
Le Valli Ossolane hanno un forte potenziale gastronomico, conosciute per i prosciutti di maiale e capra, per i salami e bresaola di bovino.
Quando si parla di formaggi, la tradizione casearia è davvero ricca:
Bettelmatt, Ossolano d’Alpe e Ossolano o Mezzapasta.
Non di meno importante le numero produzioni di marmellate, miele, yogurt e latte.
I Rifugi sono suddivisi in 8 zone:
Val Formazza
Valle Antigorio
Val Divedro
Val Bognanco
Valle Antrona
Valle Anzasca
Val Grande e Bassa Valle Ossola.
Soggiornando all’Antico Borgo B&B, il punto di partenza per raggiungere i rifugi è Domodossola:
-da Torino o Milano in superstrada o autostrada A26- A4
-da Briga in auto passando per il Passo del Sempione E62
-da Locarno per SS337 in auto o con la ferrovia che attraversa le Centovalli e la Val Vigezzo.
In Allegato una bellissima cartina che rappresenta in modo molto chiaro dove sono localizzati i tanti Rifugi.
Ogni Valle presente le sue bellezze, la sua storia i suoi prodotti e a seconda della meta che avete scelto potete decidere di trascorrere qualche ora sia per un pranzo o una merenda nei diversi rifugi.
Qui di seguito il link dove trovare la vasta rete di Rifugi dell’Ossola e il territorio circostante
www.rifugidellossola.it
www.rifugidelpiemonte.it